Kegiatan ini
sudah dilakukan hampir puluhan tahun yang lalu, berawal dari usaha
kecil-kecilan. Adalah Inaq Seleh, 60 tahun selaku pelaku usaha nasi bungkus
yang sudah terkenal diwilayah Pringgabaya dan sekitarnya. Usaha nasi bungkus
Inaq Seleh ini berlokasi didusun Rumbuk desa Batuyang kecamatan Pringgabaya.
Usaha rumahan
ini telah berjalan sekitar 20 tahun yang dikelalo secara kekeluargaan dan turun
temurun. Kegiatan usaha nasi bungkus yang dijalankan Inaq Seleh tiap hari tanpa
libur, mengingat kebutuhan masyarakat mengkonsumsi nasi tiap saat.
Dalam seharinya
inaq Seleh mampu menghasilkan 1500 Nasi bungkus yang disalurkan keseluruh
wilayah pringgabaya. Nasi bungkus tersebut dititip di warung, kantin sekolah
bahkan perkantoran. Harga nasi bungkus Inaq Seleh ini cukup terjangkau untuk
masyarakat menengah ke bawah, hanya dengan Rp. 3.000,- kita bisa menikmati nasi
bungkus.
Para pedagang datang
sendiri untuk mengambil nasi bungkus yang akan mereka jual. Rony, 23 Tahun menuturkan hampir tiap hari saya mengambil
nasi di Inaq Seleh untuk saya jual kembali. Dalam sehari Rony mengambil 100
Bungkus dan tidah pernah tersisa. Kesepakatan antara Inaq seleh dengan para
pedagang, jika tidak laku nasi bungkus tersebut dikembalikan. Untuk harga
ditingkat pedagang Inaq Seleh memberikan harga Rp. 2.500, perbungkus sehingga
para pedagang memperoleh keuntungan Rp. 500, per bungkus.
Nasi Inaq Seleh
dijual bukan saja diwarung, kios maupun kantin-kantin, tapi ada juga yang
dijajakan secara keliling kerumah-rumag warga dengan menggunakan sepeda motor,
sehingga para warga yang akan melakukan aktifitas pagi tidak perlu membuat
sarapan untuk para anggota keluarga, cukup dengan membeli nasi bungkus Inaq
Seleh.
Menu yang disajikan
cukup sederhana tapi bisa memanjakan lidah para penikmatnya. Daging ayam, sayur
tumis ditambah dengan pelalah santan serta sambal pedas yang melengkapi kekhasan
nasi bungkus Inaq Seleh. Dalam seharinya beras yang dimasak hampir 150 Kg.
Tidak hanya menyediakan nasi bungkus, Inaq Seleh juga berjualan dirumah yang
sekaligus tempat malakukan aktifitas kesehariannya.
Dilokasi
usahanya yang keberadaannya sangat strategis. Para pembeli gampang menenukannya
karena letaknya dipinggir jalan. Para pembeli disediakan beberapa Berugak
tempat menyantap nasi, sehingga kesannnya nyantai dan seperti dirumah sendiri. Penyajiannya
menggunakan piring dengan menu yang khas, untuk satu porsi harganya cukup murah hanya dengan Rp. 7.000,. anda bisa menikatinya. Pelanggannya terdiri dari para sopir
angkutan, para pengendara yang kebetulan lewat serta karyawan dan pegawai yang
berkantor disekitar. Penasaran dengan cita rasa nasi Inaq Seleh, anda bisa mencobanya.
Sukses buat inaq Seleh...
BalasHapusNasi inaq Seleh mensejahterakan Madyarakat Ekonomi Menengah ke bawah...
semoga berkah, g harus mahal yang penting pas dilidah dan di kantong hhhh... salam
BalasHapusDaerah mana ini
BalasHapus