Nusantara memang kaya akan jenis kuliner, tidak
terkecuali pulau Lombok, seperti kuliner yang satu ini, Soto Mule Ngeno yang beralamat di Jalan
Padamara, Rumbuk Desa Batuyang Kecamatan Pringgabaya, Kabupaten Lombok Timur. Kuliner soto
Mule Ngeno memulai usahanya belasan tahun yang lalu dengan cita rasa dan
pelayanan yang tetap dipertahankan,
sehingga penikmatnya bisa merasakan enaknya soto Mule Ngeno.
Selain rasanya yang enak, lokasinya sangat nyaman,
para pembeli menikmati soto diberugak yang sudah disiapkan. Salah satu
perbedaan yang paling menonjol air minum yang disajikan, ditempatkan pada cerek
yang terbuat dari tanah liat sehingga terkesan sangat tradisonal tetapi
memberikan kesegaran saat meminumnya.